Loncheras saludables

Buenos días, a continuación se dejara algunas posibilidades de loncheras saludables, que pueden ser utilizadas para nuestros estudiantes, cuidando y preservando la salud de cada uno de ellos, esto no es obligatorio, pero si debemos pensar en el futuro de nuestros hijos.

http://ucfoodsafety.ucdavis.edu/files/26421.pdf  entrar a este link

LONCHERAS SALUDABLES

Los colegios ya empezaron las clases y el dolor de cabeza para muchas padres son las loncheras de sus hijos. Nuestra realidad es que, en la gran mayoría de hogares ambos padres trabajan fuera de casa y se opta por la manera más simple de preparar las loncheras escolares; es decir muchos carbohidratos, pocas proteínas y cero vitaminas.

¿Qué debes tener siempre en casa para preparar loncheras?

-Galletas sin relleno (pueden ser de avena o de algún grano nutritivo), barritas energéticas o alguna otra fuente de fibra.

-Quesos bajos en grasa, embutidos (pueden ser pavo que son más saludables), atún enlatado, pechuga de pollo sancochada deshilachada.

-Panes;, tortillas de maíz, muffins caseros.

-Frutas y vegetales frescos

-Grasas sanas: mantequilla de maní, mayonesa light

-Refrescos bajos en azúcar, bebidas sin calorías y bebidas a base de leche descremada.

¿Qué evitar en las loncheras?

-No incluyas alimentos muy salados ni muy dulces.

-Bebidas artificiales o sintéticas como gaseosas o jugos con colorantes.

-Embutidos del tipo hot dog, mortadelas o salchichas que contienen mucha grasa.

-Dulces o chatarra como caramelos mashmellows, papitas etc.

-Mayonesa o alguna salsa porque podría descomponerse.

Ejemplos de Loncheras:

Lonchera Nro. 1

-Sandwich pequeño de pollo o atún  con lechuga y tomate

-Una manzana o mandarina o fruta de estación.

 -Snack de Frutos secos como nueces, pecanas,  pasas, damascos( es un snack sano y altamente nutritivo)

-Agua de manzana o agua de cebada o agua sola.

Lonchera Nro. 2

-Triple  pequeño de huevo, queso, lechuga y tomate

-Una manzana o mandarina.

-Refresco de maracuyá o jugos naturales.

-Snack de Frutos secos como nueces, pasas, damascos( es un snack sano y altamente nutritivo.

Lonchera Nro. 3

-Tajada mediana de queso y también de jamón.

-Una manzana o mandarina.

-Snack de Frutos secos como nueces, pecanas, pasas, damascos( es un snack sano y altamente nutritivo)

- Refresco de fruta

Lonchera Nro. 4

-1 barra de cereal

-1 plátano pequeño

-Yogurt de frutas

-Agua

Lonchera Nro. 5

Yogurt, galletas con fibra, uvas pasas, fresas listas para consumir empacadas en un recipiente hermético y botella de agua.

Lonchera Nro. 6

Bebida achocolatada, torta de vainilla, banano, botella de agua.

Lonchera Nro. 7

Jugo casero bajo en azúcar (empacado frío), sandwich empacado en bolsas al vacío, granadilla, botella de agua.

Lonchera Nro. 8

Avena fría o caliente, arepa o muffins de vegetales como zanahoria o ahuyama, manzana o pera, botella de agua.

Lonchera Nro. 9

Kumis, barra de cereal o paquete de cereal individual, picado de frutas mixtas (empacadas en recipiente hermético y previamente refrigeradas), botella de agua.